Nyttiga örter
I flera tusen år har örter och andra växter varit viktiga för människan. I hushållet fungerade örter som rengöringsmedel, hålla skadedjur borta, tvätta kläder och sig själv med samt mycket, mycket mer. Läs mer om örter och användbarhet här.
De tidiga bladen är smala och sedan kommer rundade eller hjärtformade blad, som omsluter stjälken. Blommorna är små och vita eller rosa och kommer på slanka stänglar. Smaken är frisk...
Namnet salvia kommer antingen av det latinska ordet salvare som betyder bota, läka, rädda eller av ordet salvus som betyder hela eller frälsa...
Stefan Källman skriver i boken ”Vilda växter som mat och medicin” att åkerfräken är en av de växter som har använts mest inom folkmedicinen. Det har i stor sett använts mot allting. Den medicinska verkan är urindrivande, blödningshämmande...
Blommorna har sårläkande och inflammationshämmande egenskaper. Ett utdrag från blommorna är utvärtes ett bra medel för att läka hud- och läppsprickor och hjälper vid eksem, brännskador och mer svårläkta sår som liggsår och...
Släktnamnet Sambucus härrör sig från forntida Grekland, där busken kan ha fått sitt namn efter ett slags harpa, sambuke, som tillverkades av fläderträ. Nigra syftar på de svarta bären. Namnet fläder är, enligt Henriksson, bildat av det tyska ordet Flieder, som betyder fladdrande och syftar på...
Kyndel kallas för ”fattigmans krydda”. Den var förr flitigt använd som smakförbättrare av allmogens enkla mat som bönor och kål. Kyndel har samma ”väderfördelande” verkan som kummin i t ex bönrätter, som ofta ger gas i...
Nässlan tillhör våra nyttigaste och mest näringsrika växter. För att få ha sina nyttigheter ifred, och en anledning till att den inte har utrotats genom avätning, är den utrustad med brännhår, innehållande acetylkolin, histamin och myrsyra. Den har dock inte bara använts...